Blob - zabójca z kosmosu

Zainspirowany akcją TVcreem, podczas której mamy umieścić danie, do wymyślenia którego natchnienie odnaleźliśmy w filmach, stworzyłem deser Blob. Zrobiłem go posiłkując się filmem z 1958 roku o tym samym tytule. W obrazie tym główną rolę ludzką gra Steve McQueen. Mając wtedy prawie 30 lat wciela się w rolę nastolatka uciekającego przed pochłaniającą wszystko na swojej drodze galaretką z kosmosu. Ta mała rozbieżność w latach (a może właśnie dlatego) nie przeszkadzała pin-upowym dziewczętom sikać na sam jego widok. O ile podejdziemy do filmu z dużym dystansem, to jest do obejrzenia. niewątpliwie jest też pozycją kultową doczekując się kontynuacji, remaku i inspiracji.

14 lat później nakręcono dalsze losy tej historii.

30 lat później po oryginale nakręcono remake

A następnie z samego motywu skorzystali twórcy kultowego serialu animowanego

A oto wynik mojej twórczości

Składniki:
- czerwona galaretka (ostatnio hitem są ekspresowe z karagenem zamiast żelatyny)
- dekoracje (miś, żołnierzyk, resorak itp.)

Wykonanie:
Galaretkę przygotowujemy według opisu na opakowaniu i dekorujemy. Co odróżnia Bloba od zwykłej galaretki? To, że pochłania on wszystko co spotka na swojej drodze. W moim przypadku połknął niedźwiedzia. Cechuje go również nieregularny kształt, choć można ustylizować deser na końcówkę jego działalności i wepchnąć go do skrzynki w kształcie sześcianu.

Ciasto kwasowe

Na nazwę miały tutaj wpływ dwa aspekty. Pierwszy to zawartość we wszelkich napojach typu cola składnika, który jest odpowiedzialny za jej poza kulinarne właściwości jakim jest kwas fosforowy. Dzięki niemu takiego napoju możemy używać jako odrdzewiacz, środek do czyszczenia toalet i środek do tępienia robaków. Drugą sprawą która wpłynęła na takie nazewnictwo jest smak czerwonych porzeczek. Owoców, które najlepiej sprawdzają się przy wyrobie domowego wina :)

Składniki:
- 0,5 l napoju typu cola (tylko nie oryginalna :) )
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- ⅔ szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 litra czerwonych porzeczek

Wykonanie:
Mieszamy wszystko prócz porzeczek i wlewamy masę do formy. Sypiemy na wierzch porzeczki i wkładamy do nagrzanego do 180° C na 45 min.

Organizator: Aniko

Owocowo-waniliowe pucharki

Kolejna wycieczka w pobliże skupiska kilku jezior zaowocowała pokaźnymi zbiorami. Co prawda aby zebrać połowę potrzebnych tu składników, należało wybrać się do sklepu, ale główne elementy decydujące o smaku zostały zebrane w tradycyjny sposób zgodnie ze starożytnymi wskazówkami. Może tylko trochę oszukałem, bo miałem plastikowe pojemniki :)

Składniki:
- płatki ryżowe
- budyń waniliowy
- jagody
- poziomki

Wykonanie:
Płatki ryżowe gotujemy w takiej ilości wody, aby całość miała konsystencję zupy, po to aby jeszcze możnabyło zagęścić budyniem. W małej ilości wody rozpuszczamy budyń i dodajemy do gotujących się płatków i energicznie mieszamy. Układamy warstwowo jak na obrazku. Schładzamy. Jemy.

Przy okazji wizyty nad jednym z jezior możnabyło spotkać inne dary lasu, równie wartościowe choć na inny sposób, które można wykorzystać w kuchni. To nie koniec niespodzianek. Okazało się, że tak daleko na południu można spotkać ekosystem prawie identyczny jak nad morzem. Piaszczyste wydmy, powykrzywiane małe sosny i tylko woda słodka i fale mniejsze :)

Akcje, w których ten przepis bierze udział :

Rabarbar pod pierzynką

Korzystając z pory roku, a co za tym idzie, dostępności, deser letni, który połączy smak surowego rabarbaru z cukrem ze smakiem ciasta. Paradoksalnie, podobno niezbyt zdrowy na surowo, ale co tam :) Warzywo rosnące w ciężkich warunkach, bo przywędrowało do nas z Syberii i stepowej Mongolii.

Składniki:

- rabarbar

- margaryna

- cukier

- mąka

- cynamon

Wykonanie:

Rabarbar obieramy, kroimy i zasypujemy cukrem. Margarynę topimy w rondlu, rozpuszczamy cukier, dodajemy cynamonu i zagęszczamy mąką. Wylewamy na rabarbar i czekamy aż ostygnie.

Welwetowe poduszki

Korzystając z okazji jutrzejszego meczu ostatniej szansy, ciasto w barwach narodowych:) Autor, pomimo braku sympatii do "nowoczesnego futbolu", ma zamiar obejrzeć jutrzejszy mecz, który będzie okazją do napicia się trunków chmielowych wraz ze znajomymi, bo skoro już tyle za niego zapłacił i płacił będzie jeszcze długo to wypadałoby skorzystać.

Parafrazując pewną reklamę:

- kto zapłaci za Euro?

- tamci państwo, przecież mówili...

Jednocześnie autor nie chciałby być wiązany z akcjami typu "CHLEBA ZAMIAST IGRZYSK" gdyż nie ma mowy tutaj o zastąpieniu czymkolwiek czegoś, czego w ogóle się nie dostało :)

Składniki:

Ciasto

- 2 szklanki mąki

- 1 szklanka cukru

- płaska łyżeczka kakao

- 325 ml soku z buraków

- 1/5 szklanki oleju

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

- pół szklanki mąki

- pół szklanki płatków owsianych

- 2 szklanki wody 

- cukier

Wykonanie:

 Składniki na ciasto mieszamy, wlewamy do blaszki i pieczemy. Ja piekłem tym razem w piekarniku czyli 40 min na 180 stopni C.

Płatki gotujemy w małej ilości wody. Jak powstanie nam "owsianka" to dolewamy resztę wody. Najlepiej byłoby to razem zmiksować i przesączyć przez szmatkę, ale jak trochę poleży, to możemy sobie podarować miksowanie, tyle, że będzie mniej sycące. Tak powstały płyn dosładzamy, gotujemy i zagęszczamy mąką. jak komuś się nie chce to może użyć mleka. Ciasto kroimy na kwadraty i nakładamy na wierzch krem.

Małe czarne

Przepis na specjalne życzenie :) Małe czarne ciasto w kształcie kawy. Czyli dwa w jednym jak w dowcipie o płaczącym dziecku i arbuzie :) W sam raz na weekendowy poranek, choć bywają i tacy którzy maja weekend codziennie :) Trzeba szybko jeść bo, co typowe dla czegoś przygotowanego w kuchence mikrofalowej, szybko twardnieje :) W sam raz, na śniadanie (pierwsze). Ewentualnie możemy przyjąć gości w taki nietypowy sposób. Stwierdzenie "wpadnij na kawę" nabierze któregoś już z kolei znaczenia ;)

Składniki:
 - 2 łyżeczki mąki
 - 2 łyżeczki cukru
 - 6 łyżeczek wody
 - 2 łyżeczki budyniu
 - 2 łyżeczki oleju
 - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 1 łyżeczka kawy

Wykonanie:

Wszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamy w filiżance do kawy i wkładamy do mikrofalówki. Ja włożyłem na 3,5 minuty nastawionej na 700 W.

Organizator: awodwanrazc

Keks z warzywami

Choć tutaj Portugalczycy mogliby się nie zgodzić co do nazwania marchewki warzywem. W każdym razie wybieramy te, które mają w sobie dużo cukru i cały problem polega na tym, aby umiejętnie go z nich wydobyć. Może być równie kolorowo, co w przypadku kandyzowanych skórek.

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 1 szklanka cukru

- budyń waniliowy

- 325 ml wody

- 1/5 szklanki oleju

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- marchewka

- burak

- cebula

Wykonanie:

Buraka, marchewkę i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej chwile mieszając i zmniejszamy ogień mieszając od czasu do czasu. pozostałe składniki mieszamy razem i dodajemy warzywa. Ja dodałem najmniej cebuli, a postawiłem głównie na buraka, ale można eksperymentować z różnymi proporcjami, jak i składnikami. Ciasto wlewamy do foremki, którą umieszczamy w piekarniku, albo w prodiżu. Ja ostatnio dostałem w prezencie taki podłużny za który bardzo dziękuję :)