Desery na depresję to kolejna odsłona Kryzysowej Książki Kucharskiej. Tym razem skupiam się na deserach, które w czasie depresji ekonomicznej pozwolą nam osłodzić trochę życie. Przepisy będę umieszczał trochę rzadziej, bo co za dużo to nie zdrowo :), ale zachęcam do regularnego sprawdzania.

poniedziałek, 25 lipca 2022

Brioche con gelato

Lody w bułce. Sycylijski deser. Mówi się, że Włosi też chcieli mieć popularną na całym świecie amerykańską kanapkę lodową, ale nie maja odpowiednich rozmiarów ciastek, dlatego musieli wsadzić lody do bułki. Efekt końcowy podobny, czyli buła nasiąka lodami i ma super smak.
Nie jest to nic nadzwyczajnego i odkrywczego, że ten deser jada się w gorące dni, natomiast często jada się go na śniadanie, także jest idealny na upalny poniedziałek, w którym trzeba osłodzić sobie fakt, że weekend właśnie się skończył.

Składniki:

- bułka, najlepiej słodkawa, ja użyłem do burgera
- ulubione lody


Wykonanie:

Bułkę kroicie na dwie okrągłe połówki i wkładacie między nie lody, a także inne ewentualne ulubione dodatki :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz