Korzystając z okazji jutrzejszego meczu ostatniej szansy, ciasto w barwach narodowych:) Autor, pomimo braku sympatii do "nowoczesnego futbolu", ma zamiar obejrzeć jutrzejszy mecz, który będzie okazją do napicia się trunków chmielowych wraz ze znajomymi, bo skoro już tyle za niego zapłacił i płacił będzie jeszcze długo to wypadałoby skorzystać.
Parafrazując pewną reklamę:
- kto zapłaci za Euro?
- tamci państwo, przecież mówili...
Jednocześnie autor nie chciałby być wiązany z akcjami typu "CHLEBA
ZAMIAST IGRZYSK" gdyż nie ma mowy tutaj o zastąpieniu czymkolwiek
czegoś, czego w ogóle się nie dostało :)
Składniki:
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- płaska łyżeczka kakao
- 325 ml soku z buraków
- 1/5 szklanki oleju
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
- pół szklanki mąki
- pół szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki wody
- cukier
Wykonanie:
Składniki na ciasto mieszamy, wlewamy do blaszki i pieczemy. Ja piekłem tym razem w piekarniku czyli 40 min na 180 stopni C.
Płatki gotujemy w małej ilości wody. Jak powstanie nam "owsianka" to dolewamy resztę wody. Najlepiej byłoby to razem zmiksować i przesączyć przez szmatkę, ale jak trochę poleży, to możemy sobie podarować miksowanie, tyle, że będzie mniej sycące. Tak powstały płyn dosładzamy, gotujemy i zagęszczamy mąką. jak komuś się nie chce to może użyć mleka. Ciasto kroimy na kwadraty i nakładamy na wierzch krem.
